Karen behaalde haar diploma Agro- en Biotechnologie optie Dierenzorg in 2010, waarna ze meteen is beginnen werken als assistente bij Anthemis.
Van jongs af aan had ze al een grote liefde voor dieren. Momenteel heeft ze paarden, twee honden, twee poezen, een konijntje, kippen en vissen.
Op de praktijk staat ze vooral in voor de verzorging van de dieren, assisteren bij operaties, (voedings)advies geven, baliewerk en de administratie/boekhouding.
Verder heeft ze ook nog een opleiding hondentrimmen gevolgd en verschillende bijscholingen, vooral op vlak van voeding.
Wat Karen vooral leuk vindt aan haar job, is de vele afwisseling, het leuke contact met zowel de dieren als de baasjes en het fijne gevoel wanneer ze samen met het hele team een dier heeft kunnen helpen.