Le Dr Pitz a été diplômé de la faculté vétérinaire de Cureghem à Bruxelles en 1982. Il a travaillé à Theux, notamment au parc à gibier de la Reid. Il a rejoint l’équipe ADK en 2003 suite au départ du Docteur Daout, un des 3 fondateurs. Il est avant tout un généraliste mais aime beaucoup les NACs.
Ses passions sont le tennis, la montagne, le ski, la peinture, le vtt, l’apiculture.